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Gesunde Goji Beeren Energy-Bites

Aktualisiert: 15. Jan.

Du möchtest etwas Leckeres und Energiespendendes zubereiten? Probiere diese gesunden Goji Beeren Energy-Balls aus! Sie sind einfach herzustellen und versorgen dich mit einer geballten Ladung natürlicher Energie.



Zutaten

  • 120 g rohe Mandeln

  • 60 g Goji-Beeren

  • 30 g Tiefkühl-Heidelbeeren

  • 180 g entsteinte Datteln

  • 40 g Hanfpulver

  • 2 EL Leinsamen

  • 2 EL Agavendicksaft (optional)

Zubereitung:

  1. Gib die Mandeln, Goji-Beeren und Tiefkühl-Heidelbeeren in einen Mixer und verarbeite sie, bis eine mehlige Konsistenz erreicht ist. Dies bildet die Grundlage für unsere Energy-Balls.

  2. Übertrage die Mischung in eine separate Schüssel und arbeite die entsteinten Datteln ein. Mische sie gut, bis der Teig klebrig wird. Füge dann das Hanfpulver und die Leinsamen hinzu, um die Masse noch nahrhafter zu machen.

  3. Jetzt kommt der kreative Teil! Forme aus der Mischung insgesamt 16 kleine Kugeln. Du kannst die Größe nach deinem Geschmack anpassen.

  4. Um die Konsistenz zu optimieren, lege die geformten Energy-Balls etwa 3 Stunden lang in den Kühlschrank. Dadurch werden sie schön fest und sind bereit zum Genießen.

  5. Fertig! Deine selbstgemachten Energy-Bites sind einsatzbereit. Im Kühlschrank aufbewahrt, halten sie sich etwa eine Woche lang.


Diese Goji Beeren Energy-Bites sind nicht nur lecker, sondern auch reich an natürlichen Nährstoffen. Sie sind ideal für zwischendurch, als Energiespender vor dem Training oder wenn du einfach einen gesunden Snack benötigst. Gönne dir und deinem Körper diese köstliche Energiebombe und erlebe, wie gut natürliche Zutaten sein können!


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